Un restaurant et des services

Le Relais a été construit sur des financements européens qui s'appuient sur un contrat municipal d'affermage qui prévoit quelques obligations de services publics :

  • une épicerie de "dépannage" : avoir quelques produits de base ou essentiels. La demande est très faible non seulement parcequ'il existe dans un rayon de 3 km déjà deux points multi services qui remplissent cette mission très bien ( la Pinenque à St Jean du Pin et chez Jeanjean à Généragues) et aussi parce la notion de "dépannage" est très suggestive (chacun a un besoin différent). L'offre du Relais est donc symbolique et la notion de "services" assumé sur d'autres plans.
  • la promotion de productions régionles : vous trouverez au Relais des produits locaux bien sympas, comme les sauces pimentées "HOUçAPIC" ou le sirop de thym d'Aude.
  • un bar Licence IV qui permet de servir à table tout ce qui agrémente un bon repas avec une sélection de bons vins du gard
  • un restaurant en terrasse ou en salle (climatisée) : la cuisine d'Hélène s'est faite une jolie réputation
  • et, pour justifier largement la notion de "services" des Ateliers GRATUITS d'Initiation à l'Informatique pour les séniors, souvent démunis face à la vague de dématérialisation de biens des actes administratifs.
  • Quant au service pain il est depuis le début assuré sur commande la veille au soir pour un retrait au Relais le lendemain à partir de 10h. Ce service pensé pour les vacanciers en gites a un succès très relatif. Quelques fidèles habitants de la commune continuent de faire appel mais cela reste comme l'épicerie ou les productions régionales très marginal économiquement.

En résumé et conclusion, on peut dire que le concept de points multi services est un concept financier au départ (avoir accès aux financements européens) qui est respecté (les centaines d'Ateliers initiation séniors+ valent bien quelques baguettes de pain...) mais adapté dans la notion de services. Le maire et sa municipalité (dans sa majorité) l'ont bien compris, même si un vieux débat qui date de 2013 entretient une discussion locale qui n'est pas de notre ressort...

Le Relais de la Fabrègue est un PMS respectant intégralement le contrat initial et adapté à un environnement qu la municipalité qualifiait elle-même de "complexe" dans son appel à projet.